[Enthält Werbung] Ihr habt noch etwas Rhabarber übrig und wollt schnell etwas backen? Wie wäre es dann mit diesen leckeren Rhabarbermuffins? Sie sind wirklich so schnell fertig und die Zubereitung ist total einfach. Aus den Zutaten wird ein Rührteig hergestellt…
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- Prep time: 30 min
- Cook time: 30 min
WeiterlesenPasta schmeckt doch wirklich jedem. Und im Frühling gibt es den leckeren Spargel. Warum also nicht beides kombinieren? Und dazu kommen noch frische oder tiefgefrorene Garnelen. Schon habt ihr ein leckeres und leichtes Pastagericht. Da in meinem Kühlschrank noch ein…
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- Prep time: 30 min
- Cook time: 10 min
WeiterlesenKein klassischer Cheeseburger, aber einer nach Bauchgefühl-Art. Statt dem klassischen Cheddar gibts bei mir Büffelmozzarella auf das Patty. Das verleiht dem Burger einen wirklich einzigartigen Geschmack. Je nachdem auf was ich gerade Lust habe, wird der Burger ganz unterschiedlich belegt.…
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- Prep time: 20 min
- Cook time: 30 min
WeiterlesenIch kenne den Djuvec-Reis von meiner Oma. Der Tomatenreis war früher nicht so mein Ding. Aber manchmal muss man die Kindheitserinnerungen einfach zum Positiven wenden. Ich habe den Reis gemeinsam mit einem, mit Käse und Petersilie gefülltem, Putenschnitzel serviert. Dazu…
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- Prep time: 20 min
- Cook time: 20 min
WeiterlesenEin tolles Sonntagsessen sind Knödel. Dabei werden Knödel meist nur als Beilage serviert. Bei diesen Bärlauchknödeln mit Speckwürfeln und Parmesan sind die Knödel aber der Hauptakteur. Der Bärlauch, der im Frühling seine Saison hat, verleiht den Knödeln einen herzhaften Geschmack.…
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- Prep time: 50 min
WeiterlesenLust auf eine leckere Pizza? Aber dieses Mal nicht vom Lieblingsitaliener, sondern selbstgemacht? Dann wird euch die Pizza mit diesem Pizzateig mit Hefe auf jeden Fall gelingen. Ich habe mir letztes Jahr einen Pizzastein für meinen Gasgrill gekauft. Und ich…
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- Prep time: 20 min
- Cook time: 30 min
WeiterlesenDie Spargelcremesuppe – DER Klassiker in der Spargelzeit. Da ich jede Art von Spargel liebe, könnte ich auch Spargelcremesuppe jeden Tag essen. Oft entsteht die Suppe bei mir, wenn noch etwas vom Spargel und der Soße vom Vortag übrig ist.…
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- Prep time: 40 min
- Cook time: 20 min
WeiterlesenEs ist wieder Spargelzeit und ich liebe Spargel. Bei mir könnte es jeden Tag Spargel geben. Auch bei Spargel probiere ich mich immer wieder an neuen Rezepten aus. So hat es dieses Rezept nun auf meine Spargelliste geschafft – Pfannkuchen-Spargelröllchen.…
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- Prep time: 10 min
- Cook time: 10 min
WeiterlesenAn heißen Frühlings- oder Sommertagen habt ihr Lust auf eine kleine Erfrischung? Wie wäre es zum Beispiel mit diesem leckeren Frozen Joghurt mit frischen Früchten als Topping? Der Joghurt ist super einfach zuzubereiten. Ihr braucht dafür jedoch entweder eine Eismaschine…
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- Prep time: 10 min
- Cook time: 20 min
WeiterlesenIhr bekommt mal wieder ein Rezept aus der Kategorie Resteverwertung. Ich hatte noch Graved Lachs und Champignons im Kühlschrank. Polenta ist bei mir immer in der Vorratsdose im Haus. Dann habe ich einfach alle drei Zutaten kombiniert. Rausgekommen ist diese…
Das bin ich
Ich freue mich, dass du den Weg hierher gefunden hast. Bist du auf der Suche nach leckeren Rezepten für dein Bauchgefühl? Dann bist du bei mir genau richtig. Ich liebe es zu kochen. Dabei probiere ich immer neue Kombinationen und Geschmäcker aus.
Manchmal muss es natürlich schnell gehen und dann sind die einfachen Rezepte echt super. Für mich gibt es aber auch nichts Entspannenderes als in der Küche zu stehen. Deshalb gibt es bei mir auch total aufwändige und ausgefallene Rezepte. Nach einem langen Tag in der Schule kann ich beim Kochen super abschalten.
Ich freue mich riesig, wenn auch du die Leidenschaft zum Kochen über meine Rezepte findest.
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